Savustushake 3 litraa

3 l /pussi. Käy kaikenlaiseen savustamiseen.
Leppähake käy kaikenlaiseen savustamiseen.

Valmistettu leppäpuusta. 
Käyttöohje: Levitä leppähaketta tasainen kerrot savustusastian pohjalle, noin 2 dl/kg. Kalan pintaan saa kauniin värin lisäämällä hakkeen sekaan 1-2 sokeripalaa. Savusta kaloja 20-50 minuuttia kalojen koosta ja tulen voimakkuudesta riippuen. Kalat ovat kypsiä, kun evät ja selkäruodot irtoavat helposti.